說起粽子，我就不得不提奶奶做的咸肉粽。那味道，嘖嘖嘖……讓人光看著就垂涎三尺了，堪稱“吾家一絕”。
粽子看起來就是幾片葉子包點米，其實一點兒也不簡單。把新鮮的蘆葦葉洗凈，備用。將三成熟的糯米灌進被手彎成圓錐形的蘆葦葉里，再嵌上一塊肉香四溢的咸肉，然后用米把肉蓋住，最后包起來，一個粽子就做好啦！
做好的粽子還不能吃，放進鍋里煮半個鐘頭，香噴噴的咸肉粽就ok了。煮好的粽子色彩繽紛。粽葉墨綠墨綠的，把綠色的“外衣”脫掉，便露出了被肉汁染紅了的米粒。一口咬下去，又軟又糯，米啃完了，咸肉“閃亮登場”！深紅色的咸肉泛著油光，細細品嘗，咸鮮味美，“色、香、味”俱全。
奶奶家的咸肉粽又好吃又好看，實屬“吾家一絕”！