今天是我很難忘的一天，因為我的收獲很多，特別是我敢做飯了，
凡事都有第一次，對我來說也有很多難忘的第一次，第一次騎自行車，第一次爬山，第一次游泳……但是我最難忘的第一次還是第一次做飯。
那天下午我回到家我就告訴我家的“廚王”爺爺，晚上要給家人做飯，看看幫我把菜準備好，我需要的材料很簡單，就是中午做的那幾個菜，我想挑戰(zhàn)一下。
家里有西紅柿、雞蛋、土豆，我讓爺爺幫我準備3個西紅柿，6個雞蛋，2個土豆，我想做的菜是西紅柿炒雞蛋，煎蛋餅還有炒土豆絲，我滿懷信心的當起了“廚師”，奶奶一直坐在椅子上笑，因為他不能起來“搗亂”，好奇心重的老媽更是想到廚房里，我都看出來了，他裝作不看，實際上就是為了看看，我一次次把她從廚房里“趕”出來，是不是對我太不放心了，因為好多的原因，我必須讓“廚王”在我的身邊幫我打下手，嘿嘿，感覺真的不錯。
我做的第一個菜是西紅柿炒雞蛋，首先把鍋燒干之后倒上油，然后看著油有些熟的時候倒是攪和好的雞蛋，我突然覺得雞蛋一到油里之后變得很好看，一會就有發(fā)黃的顏色了，爺爺告訴我可以先把雞蛋放在盤子里，之后就是又放上一點油，油熟了放蔥花，然后放西紅柿，等西紅柿熟的差不多的時候就可以放上雞蛋，這個時候就放一勺半鹽，一直攪拌，最好想噴噴的西紅柿炒雞蛋就這樣做好了。我做的第二個菜是炒土豆絲，前面的程序是一樣的，但是油熟了之后要放醋，等聞到很香的醋味的時候，開始倒上土豆絲，這個炒起來很簡單，但是最關鍵的就是切土豆絲，我嘗試了幾下，但是非常難，塊頭特別大，爺爺怕我切著手，就幫我切好了，我很佩服他的刀工。最后我做了雞蛋餅，這個是最簡單的了，最后出鍋的時候，爺爺還幫了我把碟子直接放到雞蛋上，把鍋直接反過來之后，整個的雞蛋餅就在碟子中間。多虧了有爺爺幫忙。
因為我參加了，所以我吃起來特別的香，并且我會在以后的周五晚，周六周日都參與進來。好享受這個過程，我比老媽強了。一家人都夸獎了我。通過獨立日的活動，讓我們體會到了很大的樂趣，同時我們還學會了做飯。
第一次做飯真的是難忘的第一次啊，我相信不管過了多久我依然會記得這第一次飯的味道，在我心里它也一直都會是世界上最美味的食物。