仁宗時，一衛士夜晚進宮禁偷盜，驚動了皇帝，案子牽連到都知楊懷敏。楊因此案被貶到知州任都監。楊懷敏在宮內任職時問很長，勢傾朝廷內外，后疏通關節擬召還，官復原職。當時，胡宿為知制誥，掌管起草詔令。他退回皇帝召還楊懷敏的諭旨，拒不起草詔令。他說：“衛士入宮禁偷盜一事，根據線索追查，牽連到楊懷敏，不徹底追究處以死罪就是萬幸，怎能讓他還待在皇帝身邊！”仁親于是不再召楊懷敏回朝。

　　朝廷曾有決定，禮部每四年應向朝廷推薦一批才能卓著的讀書人。有人認為四年時間太長，應當改為兩年舉薦一次。胡宿認為，兩年一次，間隔太短，會使讀書人四處奔走，沒有閑暇時間讀書而荒廢學業。他建議三年貢士一次。起初，大家不同意胡宿的意見，不接受他的建議。實行幾年之后，讀書人果然也覺得不便，于是采用胡宿的建議。 一次，仁宗皇帝命胡宿撰寫青詞，在祖先陵墓和名山大川之處祈禱，以求得皇儲。胡宿給仁宗皇帝上疏說：“太祖皇帝為昭憲太后臨終遺言所感動，舍棄兒子魏王德昭而立兄弟太宗為皇儲，他的英明神圣，遇事果斷，是開天辟地以來所沒有過的，陛下一定要等有了親生兒子后，才考慮立嗣的事，這不是居安思危的措施。請陛下考察宗室中賢明的人。立他為儲君，這事定下來，天下人心就安寧了。”仁宗皇帝聽了胡宿這番話很有感悟，于是不再祈禱。