jiǔniàng

      酒釀


      拼音jiǔ niàng
      注音ㄐ一ㄡˇ ㄋ一ㄤˋ

      繁體酒釀
      詞性名詞

      酒釀

      詞語解釋

      酒釀[ jiǔ niàng ]

      ⒈ ?帶糟的甜米酒。

      引證解釋

      ⒈ ?帶糟的甜米酒。

      元 張昱 《湖上漫興》詩之一:“尊中酒釀湖波緑,席上人歌鳳語清。”
      明 徐弘祖 《徐霞客游記·滇游日記九》:“有賣漿者,連糟而啜之,即余地之酒釀也。”

      國語辭典

      酒釀[ jiǔ niàng ]

      ⒈ ?多指糯米蒸熟后,加入酒曲,置于密閉的容器內(nèi),發(fā)酵而成的食品。

      如:「酒釀湯圓」。

      分字解釋


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