yàoshàn

      藥膳


      拼音yào shàn
      注音一ㄠˋ ㄕㄢˋ

      繁體藥膳
      詞性名詞

      藥膳

      詞語解釋

      藥膳[ yào shàn ]

      ⒈ ?配有中藥做的菜肴或食品,如參芪雞、蟲草鴨、銀耳羹、杞子羊腎粥等。

      food cooked with medicinal herbs;

      引證解釋

      ⒈ ?配有中藥做的菜肴或食品,如參芪雞、蟲草鴨、銀耳羹等。

      如:藥膳餐廳。

      國語辭典

      藥膳[ yào shàn ]

      ⒈ ?以中醫藥材配合食物調理成的補品。如人參、當歸、枸杞、茯苓、銀耳、蓮子等都可以作為藥膳的配方。常見的藥膳如人參雞、枸杞鰻、當歸鴨。

      分字解釋


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